Fine bulles
6 mises en bouches (3 chaudes et 3 froides)

Finger de foie gras chapelure de pain d'épice chutney de coing

Filet de lieu jaune beurre de truffe
Risotto 3 sélections et poireaux confits

TROU NORMAND

Duo de viandes selle d'agneau et magret de canard
Écrasé de pomme de terre aux éclats de noisettes et endives braisées

Duo de fromages
(P'tit Noé ail des ours et tomme d'Ouessant, aux algues)
Mélange gourmand

Assiette gourmande surprise
Café
Soupe à l'oignons

Vin blanc, Vin rouge, Fine Bulles